Feuilleté Tartiflon

Prix 5,47€, ingrédients achetés chez lidl!

 

Ingrédients : 

1 pâte feuillettée 0,55€

1 boite de lardons 0,95€

1 fromage tartiflon 2,98€

1 sachet de pommes de terre risolées 0,99€

1 jaune d'oeuf

 

Sur une plaque qui va au four ou une feuille silicone, dérouler la pâte feuilletée et deposer le fromage au centre.

 

Découper des rayons à 2cm autour du fromage!

 

Faire revenir dans une poêle une poignée de pommes de terres, des qu'elles risolent ajouter les lardons.

Une fois cuits et refroidis, les déposer (bien répartis à plat), délicatement sur le fromage.

 La quantité de lardons, pommes de terres doit être égale à la moitié de la hauteur du fromage!

 

Recouvrir avec les rayons de pâte feuilletée le montage.

Attention tirer délicatement sur le premier rayon et le déposer jusqu'au centre du montage! Et continuer avec le rayon suivant dans le sens des aiguilles d'une montre.

Afin qu'une fois tous les rayons pliés on ne voie qu'une boule de pâte comme sur la photo!

 

 

Badigeonner d'un mélange jaune d'oeuf et une cuillère à café d'eau, la pâte feuilletée.

Enfourner 40mn à 200° chaleur tournante ou 180° four traditionnel, dans un four préchauffé.

Surveiller quand même!

Servir avec une salade et le reste des pommes de terres rissolées!

Evidemment tu fais une belle présentation dans l'assiette pas comme moi ;-)

 

Ensuite tu fais comme tu aimes, exemple:

 

- tu préfères le camembert ou un autre fromage pas de soucis tu mets ce que tu veux.

- tu veux plus de fromage, tu  coupes le fromage en deux à l'horizontal et tu mets ton mélange lardons en sandwich au milieu.

- Tu manges pas de porc, tu mets des cubes de jambons de poulet, ou du dindonneau.

Bref tu fais comme tu veux, moi c'est juste une base que je te donne.

Si tu en fais, postes tes photos sur la page facebook, merci!

 

 

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